Baltažiedžiai barkūnai

• Labai medingas augalas
• Puiki žalioji trąša

Tai pupinių šeimos žolinis dvimetis (būna ir vienmečių), pusiau kultūrinis augalas. Liemeninė šaknis nedidelė, o šalutinės – stiprios, giliai prasiskverbiančios į žemę. Stiebai užauga net iki 2 metrų aukščio. Žiedai balti, smulkūs, sutelkti ilgose kekėse. Kekėje būna iki 70-90 žiedų. Dėka ilgų ir stiprių šaknų, barkūnai gerai pakenčia sausras, puikiai auga ir lengvose, ir sunkiose dirvose, jei tiktai jos nerūgščios (pH 7-8) ar kalkingos, nepakenčia drėgnų dirvožemių. Baltažiedis barkūnai užaugina palyginti daug žaliosios masės – iki 30-40 t/ha, joje gausu azoto ir kitų vertingų medžiagų. Šaknyse taip pat susikaupia daug azoto. Mokslininkų tyrimais nustatyta, kad užarus šio augalo žaląją masę, dirvoje lieka 150–200 kg azoto, o tai prilygsta 40 t/ha mėšlo. Dėl to barkūnai puikiai tinkami auginti kaip sideraliniai augalai, ypač ekologiniuose ūkiuose. Barkūnai naudojami antraisiais  augimo metais pašarui, žaliajai trąšai arba sėklai.
Baltažiedis barkūnas labai medingas augalas, žydi 3-4 savaites, birželio-liepos mėnesiais. Ariamose dirvose sėklai auginamas baltažiedis barkūnas duoda apie 600 kg/ha medaus.
Baltažiedis barkūnas yra puikus priešsėlis visiems augalams. Galima auginti vienus ir kaip įsėlį. Sėkla labai smulki, kietu apvalkalu, jai sudygti reikia daug drėgmės, todėl pavasarį reikia sėti kuo ankščiau. Prieš sėjant, patariama sėklas pertrinti specialiu skarifikatoriumi arba dobilų trintuve, tuomet sėklos greičiau sudygsta. Geram žaliosios masės derliui gauti barkūno sėklą patariama apvelti nitraginu (šaknų gumbelinės, azotą fiksuojančios bakterijos), ypač tuose laukuose, kur barkūnas niekada neaugo.
Informacijoje, skirtoje bitininkams, rašoma, kad barkūnus galima įsėti į grikius. Pasėjus grikius, tą pačią dieną sėjami ir barkūnai. Geriausiai sėti skersai pasėtų grikių eilučių. Po sėjos pasėlį reiktų nuakėti arba privoluoti volais lygiu paviršiumi. Grikiai augdami stelbia kitus augalus, tačiau barkūnai sugeba išlikti ir užaugti.
Peržiemojęs baltažiedis barkūnas sparčiai auga ir birželio mėnesį pražysta. Žydi tris, keturias savaites. Trąšai auginamą barkūną reikia užarti žydėjimo pradžioje. Prieš ariant, kad nesikimštų plūgai, barkūną reikia susmulkinti arba sulėkščiuoti.

Esant kitokioms augimo sąlygoms, nei buvo šių tyrimų metu, veislės parametrai gali skirtis nuo čia nurodytų